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花　叩く方法

花の水あげ方法：叩く


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叩く（砕く）手順

切り口をハンマーなどでたたき、吸水面積を広げて水揚げを促進させる方法でクレマチスなどに用いられます。
水切りした後に行います。叩いたときの衝撃で花材にダメージを与えないように茎をしっかりと押さえて適度に叩きます。切り口がささくれ立てばOKです。
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